RECETAS!!

HELADOS OREO!!

INGREDIENTES: Yogur liquido o yogur normal agitado, leche condensada, moldes de helado o un vaso, recipiente, una cuchara  y unas galletas oreo.

-COMO HACERLO: Echamos en el recipiente la leche condensada, después echamos la misma cantidad de yogur, y removemos muy bien con la cuchara, el siguiente paso es trocear las oreo en un bol, ahora echamos las galletas oreo troceadas en el molde de helado o vaso, y por ultimo echamos en el molde de helado o vaso, mezcla de la leche condesada con el yogur, lo dejamos reposar en el congelador durante unas 6 horas.

ESPERO QUE OS GUSTE ESTA RECETA!!! Y QUE DISFRUTÉIS DE VUESTROS HELADOS!!

MAGDALENAS DE CHOCOLATE!!!

INGREDIENTES:

• 100 g de azúcar
• Cacao amargo
• 150 g de chocolate negro de cobertura Fin Carré
• 375 g de harina
• 3 huevos
• 1 cucharadita de levadura en polvo Belbake
• 150 g de mantequilla Milbona
• Frutas rojas para decorar

COMO HACERLO: 

Precalentar el horno a 180 ºC. Trocear el chocolate y fundir al baño María. Ir incorporando la mantequilla a temperatura ambiente en dos tandas. 

Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos. Tamizar la harina con la levadura. Mezclar los huevos con el chocolate e incorporar la harina con movimientos envolventes. 

Rellenar el molde para magdalenas con la masa de las magdalenas y hornear de 20 a 30 minutos. Retirar las magdalenas del horno, dejar enfriar, desmoldar y servir espolvoreadas de cacao amargo y frutas rojas.

MONA DE PASCUA CON HOJALDRE

Ingredientes: 

1 masa de hojaldre rectangular

100 g de chocolate espeso

1 vaso de nata para montar

50 g mantequilla

1 huevo pequeño

PREPARACIÓN:

1	Calentar el horno a 220ºC.
2	Desenrrollar la masa de hojaldre y dividirla en dos partes.  Una parte colocarla sobre una bandeja del horno sobre el papel que la envuelve.  Pincharla bien con ayuda de un tenedor y pintarla con huevo batido.
3	Con la otra mitad, cortar 4 tiras y colocarlas enroscadas sobre los bordes de la masa  anterior.  Pintarlo también con huevo batido.
4	Con el resto de la masa formar el conejito según la foto. Y colocarlo sobre la  bandeja de horno.   Pintarlo con huevo batido. Hornearlo todo a la vez, unos 6-8 minutos hasta  que esté ligeramente dorado.
5	Mientras, calentar la nata hasta que empiece a hervir y fuera  del fuego, añadir el chocolate troceado y la mantequilla. Removerlo hasta obtener una crema  homogénea y dejarlo enfriar ligeramente.
6	Rellenar la base del hojaldre con la crema de chocolate y dejarlo enfriar. Colocar el conejito  en el centro y dibujar los ojos y nariz con un poco de chocolate. Chocolate a la taza, canela y miel Ingredientes:                                                                                                                               250g de chocolate negro ½ litro de leche semidesnatada 1 palito de canela 1 cucharada de miel Canela en    polvo Elaboración: Calentar la leche con el palito de canela y dejarla infusionar unos 10 minutos.  Retirar el palito de canela. Agregar la miel y el chocolate troceado y dejarlo hasta que el chocolate se haya fundido, dando vueltas constantemente. Servirlo en tazas y espolvorearlo con un poco de canela en polvo en el momento de servirlo. Acompañarlo con unas galletas de avena.